Tarvitset kahteen quesadillaan
paketillisen broilerin jauhelihaa
avokadon
tomaattia
juustoa
4 kpl isoja tortillalevyjä
Nyt tulee taas reseptiä helppoon ja herkulliseen arkiruokaan! Olen huomannut, että elämässä eniten kaipaa juuri niitä uusia helppoja ideoita jokapäiväisiin ruokiin, koska välillä pää vaan lyö ihan tyhjää miettiessä, mitä sitä taas tekisi. Tässä tulee nyt siis yksi juuri sellainen arkipäivän pelastava resepti. Minä ainakin olen ihan rakastunut quesadilloihin!
Tarvitset kahteen quesadillaan
paketillisen broilerin jauhelihaa
avokadon
tomaattia
juustoa
4 kpl isoja tortillalevyjä
Paista kanajauheliha kypsäksi ja mausta maun mukaan. Minä maustoin jauhelihan sweetchili-kastikkeella, chilimausteella, valkosipulilla, suolalla ja pippurilla. Sitten kasataan levyn päälle mahdollisimman tasaisesti puolikas avokado muussattuna haarukalla, tomaattia, jauhelihaa ja lopuksi vielä reilusti juustoa. Lopulta toinen levy laitetaan koko homman päälle ja quesadillat 150 asteiseen uuniin grillivastuksen alle n. 5 minuutiksi (kunnes juusto näyttää kunnolla sulaneen). Sitten vaan leikataan levyt neljään osaan ja ruoka on valmis!
Löytyykö sieltä ruudun toiselta puolelta quesadillojen ystäviä?
Tunnisteet: Kasvisruoka, Resepti, Suolaista