Mä olen aina tykännyt liharuuista ja tunnustan, etten olis valmis luopumaan niistä. Tietty silti eläinten olot, tuotannon haitat ja muut lihansyönnin varjopuolet väkisinkin nousevat välillä mieleen. Olen huomannut, et varsinkin koiran hankkimisen jälkeen, musta on tullut entistäkin eläinrakkaampi ja tuotantoeläinten olot kyllä huolestuttavat minua! Nykyisin syön punaista lihaa aika harvoin, mutta kyllä mun ruokavalioon kuuluu esimerkiksi kanaruokia tai kinkkua leivän päällä melkeinpä päivittäin.
Vaikka lihaa aion syödä jatkossakin, tiedostan, että olisi hyväksi korvata osa siitä kasvisvaihtoehdoilla. Esimerkiksi meidän eilinen (kuvassakin esiintyvä) soijasuikaleista tehty kastike oli todella herkullista, joten tällaisten ruokien valitseminen ei ole mikään uhraus :D
Mielestäni jokaisen meistä kannattaa hieman miettiä omaa lihankulutustaan. Ei niinkään haasteiden tai tällaisten kuukausien takia, vaan kysehän on kuitenkin ihan jokapäiväisistä asioista ympäri vuoden. Kyllä se ympäristölle on hyväksi, jos aina silloin tällöin valitseekin sen kasvisruuan, sillä jos me kaikki tehdään pieniä asioita, saadaan aikaan isoja muutoksia!