sunnuntai 22. huhtikuuta 2018

Kuinka vähentää sokerin syömistä?

Mä olen aina ollut sokerihiiri! Tykkään juoda ihan aitoa kolaa ja syödä välillä munkin tai karkkia, mutta viime vuosina olen pyrkinyt pääsemään eroon "turhasta" sokerista. Siis sellaisesta, joka ei varsinaisesti ole herkuissa vaan ihan tavallisissa ruuissa, kuten jugurteissa, mehuissa, hilloissa ja muussa sellaisessa. Minusta on tyhmää, että sokeria tungetaan sellaisiin juttuihin, missä sitä ei oikeasti ollenkaan tarvita!



Mitä siis olen käytännössä tehnyt sokerin vähentämiseksi? Osa näistä resepteistä onkin ollut blogissa aikaisemmin, mutta tässä kootusti parhaita sokerittomia herkkuja!


  • Nykyisin en syö valmiita jugurtteja käytännössä enää ollenkaan. Meillä on pakastin täynnä marjoja, joista tehdään smoothieita banaanin ja kaurajuoman kanssa. 

  • Toinen herkku, josta on saanut helposti terveellisemmän, ovat letut. Nyt, kun olen löytänyt banaaniletut (ohje täällä, mutta itse laitan myös hiukan leivinjauhetta), en enää edes kaipaa takaisin vanhaan. 

  • Myös perinteisen jäätelön sijasta tulee nykyään usein valmistettua erilaisia nice creameja. Mun ehdoton suosikki on mangojätski!

  • Lisäksi avokadosta tehty suklaamousse on osoittautunut todella herkulliseksi jälkkäriksi, kun kaipaa vähän jotain makeaa. Sitä ei olekaan tullut hetkeen tehtyä, mutta nyt alkoi tehdä mieli!

  • Tykkään juoda mehuja, mutta nykyisin olen alkanut niissäkin vilkaista tuoteselosteen, koska monissa terveellisiksi brändätyissäkin on järjetön määrä sokeria! Appelsiinimehua puristetaan välillä ihan kotonakin ja silloin ainakin varmasti tietää, että siinä ei ole mitään lisättyä.

  • Ja vielä viimeiseksi, ollaan vaihdettu murot granolaan, joista löytyy monia sokerittomia vaihtoehtoja ihan kaupan hyllyltäkin ja lisäksi sitä on tosi helppo valmistaa myös itse!



Siinä tuli mun parhaat vinkit siihen, miten sitä sokerinkulutusta saa arjessa vähennettyä ja silti pystyy herkuttelemaan! Vaikken haluakaan kieltäytyä sokerista kokonaan ja esimerkiksi viikonloppuisin tulee helposti herkuteltua, vähennän sitä mielelläni tarpeettomista paikoista. Ja näillä vinkeillä vähenee samalla myös ne lisä- ja säilöntäaineet!

Oletteko te vähentäneet sokerin syömistä tai huolestuttaako liika sokeri?

keskiviikko 18. huhtikuuta 2018

OOTD - Deminrakkautta

Farkku on ollut mun tän kevään juttu! Tuo pitkä farkkutakki on kiilannut suoraan ihan lemppariksi ja sitä onkin tullut käytettyä nyt säiden lämmettyä lähes joka päivä. Alkuvuodesta mulle tuli visio siitä, että tänä keväänä tarvitsen pitkän farkkutakin ja sitähän tuli metsästettyä kissojen ja koirien kanssa, kunnes tämä yksilö löytyi Nellyltä! Mulla on jo vuosia ollut lyhyt farkkutakki, mutta tämä on nyt tuonut sille kaivattua vaihtelua!



takki: Vila
farkut: Vero Moda
kengät: Vegabond
neule: Mango
hattu: H&M



Katselin muuten äsken vanhoja asukuvia ajalta, jotka eivät täällä blogissa ole enää näkyvissä. Samalla sitä tuli mietittyä, että kyllä ne ajat ovat tässä viimeisen viiden vuoden aikana muuttuneet. Silloin 5 vuotta sitten oli vielä ihan ok ottaa asukuvat sisällä itselaukaisimella ilman sen kummempaa suunnittelua ja talviaikaan ihan hämärässäkin! Hyvä kun asuista sai mitään selvää :'D Kyllä nämä nykyiset kuvat on aika lailla toista luokkaa, mutta kyllä muuten iski aika nostalgiat. Ja samalla tuntuu ihan superhurjalta, että ensimmäisten asukuvieni ottamisesta on kulunut oikeasti jo suunnilleen kymmenen vuotta! Ihan käsittämätön aika bloggaamista ja kolme eri blogiakin takana.

Hurjaa miettiä, miten paljon omassa elämässä on bloggaamisen aikana ehtinytkään tapahtua! Kun aloitin kirjoittamaan ensimmäistä blogiani, olin juuri kirjoittanut ylioppilaaksi ja asuin vielä kotona ja nyt sitä ollaan useampaa koulua, asuinpaikkaa ja jopa asuinmaata rikkaampana tässä! Tuntuu, että sitä on ihan eri ihminen kuin tuolloin bloggaamista aloittaessa. Jotenkin tosi hienoa, että tämä rakas harrastus on pysynyt mukana kaikki nämä vuodet, vaikka muoto ja aiheet ovatkin vuosein varrella muuttuneet! Rakkaus kirjoittamiseen ja jossain vaiheessa myös innostuminen valokuvauksesta on säilynyt mukana!

Mitäs tykkäätte asusta?

maanantai 16. huhtikuuta 2018

Arkiruokaresepti - Poke Bowl

Viime kuukausien aikana yksi uusi ruokatuttavuus on noussut ihan mun lemppareiden joukkoon. Tämä ruoka on poke bowl, jollaista maistoin ensimmäistä kertaa joskus viime talvena Tukholmassa ja ihmettelin, miksei Turussa ole yhtäkään ravintolaa, josta sellaisia saisi! Onneksi niitä saa kuitenkin helposti tehtyä ihan kotona! Tässä mun lemppari poke bowl -resepti.



Tarvitset
Puuroriisiä
Riisiviinietikkaa
Soijakastiketta
Inkivääriä
Maustamatonta majoneesia
Savulohta
Seesaminsiemeniä
Suolaa ja sokeria
Kasviksia ja vihanneksi oman maun mukaan

Tämä ruoka on käytännössä aika vastaava kuin sushikulho, mutta erona on se, että tämä syödään lämpimänä. Ensin siis keitetään riisi ja maustetaan se riisiviinietikalla, suolalla ja pienellä ripauksella sokeria. Sen jälkeen sekoitetaan valmiiksi majoneesi lisäämällä sekaan soijaa ja raastettua inkivääriä. Sitten vain laitetaan kulhoon pohjalle riisi ja päälle kaikki muut ainekset. (Paras maku tosin syntyy minusta, kun kaiken sekoittaa syödessä yhdeksi mössöksi, mutta kuvissa aseteltu annos näyttää kauniimmalta.)

Tällä reseptillä syntyy herkullinen aasialaistyyppinen kulho, vaikka alunperin tämä ruoka taitaakin olla lähtöisin Hawaijilta. Joka tapauksessa ainakin meidän arkiruokalistalta tämä annos on ehdottomasti onnistunut lunastamaan pysyvän paikkansa!

Onko poke bowl teille tuttu ruokalaji?

torstai 12. huhtikuuta 2018

10 syytä lähteä vaihtoon!

Moikka! Ajattelin kirjoitella tällä kertaa yhden opiskeluaikoja käsittelevän postauksen. Olin vaihdossa neljä vuotta sitten pienessä ranskalaisessa kaupungissa nimeltä Aix-en-Provence. Vaihtoajasta on mitä ihanimmat muistot ja jos sulla on ollut mietteissä, lähtisitkö sinäkin joskus vaihtoon, tässä tulee syitä miksi mun mielestä ehdottomasti kannattaa!

  1. Pääsee tutustumaan maahan ja kulttuuriin ihan eri tavalla kuin perus turistina.

  2. Saa kavereita ympäri maailmaa. Nykyään on tosi moneen paikkaan matkustaessa tuttuja tavattavana!

  3. Kielitaito kehittyy kuin huomaamatta.

  4. Mahdollisuuksia kokeilla uusia harrastuksia. Itse esimerkiksi kiipesin vuorelle ja kävin laitesukeltamassa!

  5. Suvaitsevaisuus ja ymmärrys eri kulttuureista tulevia kohtaan kasvaa.

  6. Sitä myös itsenäistyy ihan eri tavalla, kun on oikeasti itse hoidettava asiat ja vieläpä vieraalla kielellä.

  7. Lähtö on tehty helpoksi ja siihen saa vieläpä rahallista tukeakin. Milloin muulloin olisi niin hyvä mahdollisuus lähteä ulkomaille vähän pidemmäksi ajaksi?

  8. Maailmankuva laajenee, kun vastaan tulee ihan erilaista porukkaa ja erilaisia tapoja kuin mihin on tottunut.

  9. Pääsee eroon niistä arjen rutiineista.

  10. Samalla sitä myös huomaa, että on täällä meillä Suomessakin moni asia varsin hyvin :D Ranskassa esimerkiksi nettiyhteydet olivat surkeita ja paperisota asioita hoitaessa aika hurjaa...


Vaihtoaikaan mahtui paljon ihania hetkiä ja muistelen sitä edelleen lämmöllä! Toki oli niitä raskaitakin hetkiä ja esimerkiksi aluksi muistan, että kun kaikki ihmisistä ja kielestä opiskelija-asuntolaan asti oli täysin uutta ja iltaisin sitä oli ihan järkyttävän väsynyt. Se oli kuitenkin sen arvoista ja kaikki muuttui päivä päivältä helpommaksi! Suosittelen vaihtoon lähtemistä ehdottomasti kaikille sitä harkitseville!

sunnuntai 8. huhtikuuta 2018

OOTD - Kesähame takatalvessa

Mukavaa sunnuntaita! Toivottavasti teillä on ollut mukava viikonloppu. Mulla on ainakin mennyt aika kiireisesti siinä mielessä, että eipä ole paljon ehtinyt paikalla olla. On käyty niin näkemässä kavereita, Horse Attack Sqwadin keikalla, viemässä kamaa kirpparille, töissä kuin vanhemmillakin. Mukavaa on ollut, mutta nyt sais vielä olla perään toinen ekstrasunnuntai, jonka vois vaan maata sohvalla niin sitten olis aika täydellistä!



hame: Forever 21
takki: Selected
laukku ja arskat: Zaful (saatu)
kengät: Skopunkten
huivi: Becksöndergaard
kello: Cluse



Tämä asu on muistaakseni torstaina kuvattu, kun liikkeelle lähtiessä sää oli vielä mukavan aurinkoinen, mutta kuten kuvistakin hiukan näkyy, pikku räntäsade yllätti. Asu on kuitenkin mun mielestä niin kiva, että napattiin sitten myrskyä uhmaten siitä muutama kuva! Mä olen tänä vuonna herännyt siihen, että pidempikin hame sopii ihan hyvin mustien sukkisten kanssa, vaikka aiemmin niitä on tullut käytettyä vain kesäisin paljain säärin. Parempi kuitenkin myöhään niin saa aika paljon pidemmän käyttökauden tällekin ihanalle hamoselle!

Mitäs tykkäätte tällä kertaa asusta?